桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。

黑木耳配方中麦麸含量不超过15%，配方中不能加入白糖，否则菌袋易感染霉菌。

香菇菌棒必须进行刺孔增氧，以便促进菌丝的生长。

氮的比例高时，香菇菌袋一般会出现转色难，推迟出菇时间，即使长出子实体，其表面色浅。

双孢蘑菇在生产上要用（）等作为钙肥。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

（）元素能抑制香菇菌丝生长。

香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。

白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸，在采收或运输中常因受损伤而变色。

第一批香菇很容易产生大量的畸形菇，主要是因为营养不足。