单项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()
A.肉类
B.海产品及腌菜
C.海带及蛋类
D.剩饭剩菜
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题为防止霉变,玉米含水量应控制在()
A.18%以下
B.16%以下
C.14.5%以下
D.12.5%以下
2.单项选择题完整的营养调查应包括()
A.膳食调查、生化检查、称重
B.膳食调查、生化检查、记帐
C.膳食调查、生化检查、机体营养状况检查
D.膳食调查、机体营养状况检查、称重
3.单项选择题碳水化合物在营养学上也称之为()
A.糖类
B.多糖类
C.单糖类
D.寡糖类
4.单项选择题生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的()
A.质量和比例
B.组成和质量
C.含量和比例
D.含量和质量
5.单项选择题属于必需氨基酸的是()
A.胱氨酸
B.丝氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
6.单项选择题食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()
A.8.25
B.7.25
C.6.25
D.5.25
7.单项选择题决定粉尘对人体危害性质和程度的是()
A.粉尘的硬度
B.粉尘的分散度
C.粉尘的化学组成
D.粉尘的溶解度
8.单项选择题诊断慢性中度苯中毒血象检查结果应出现()
A.白细胞数低于4×109/L
B.血小板数低于80×109/L
C.中性粒细胞数低于2×109/L
D.中性粒细胞数低于1.5×109/L
9.单项选择题慢性汞中毒的三大典型表现是()
A.胃肠炎、易兴奋症、皮炎
B.神经症、口腔炎、间质性肺炎
C.脑病、麻痹、口腔炎
D.易兴奋症、震颤、口腔炎
10.单项选择题下列毒物属于刺激性气体的是()
A.CO
B.Cl2
C.H2S
D.HCN
最新试题