单项选择题对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择()

A.短链甘油三酯
B.中链甘油三酯
C.长链甘油三酯
D.短链甘油三酯和中链甘油三酯
E.短链甘油三酯和长链甘油三酯


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1.单项选择题与术前营养不良无关的是()

A.摄入不足
B.身体虚弱
C.消化吸收障碍
D.丢失过多
E.需要增加

2.单项选择题下列有关术前营养支持正确的观点是()

A.高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食,待血压控制到正常水平后再进行手术
B.贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量,并积极补充血浆和血小板,防止术中出血过多
C.肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液,同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食,增加肝糖原的储备
D.糖尿病患者给予胰岛素治疗以外,术前按糖尿病饮食要求供给,在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术
E.对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食,使其在短期内增加体重

4.单项选择题手术前的膳食原则不包括()

A.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重
B.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
C.对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术

5.单项选择题烧伤患者的正确补液方法是()

A.前12小时补充第一个24小时的1/2量,以后的12小时再补充其余的1/2量
B.先晶体扩容,再输入胶体
C.休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
D.维持尿量60ml/h
E.72小时后可以开始口服补液

6.单项选择题东方膳食模式易患()

A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、结肠癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌

7.单项选择题维生素E的防癌功能不包括()

A.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C.刺激抑癌基因p53的表达
D.抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E.在清除自由基方面与硒协同作用

8.单项选择题以下关于硒的说法错误的是()

A.硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
B.硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
C.亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D.硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
E.硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润

9.单项选择题高盐饮食能使其发病危险增加的是()

A.肝癌
B.食管癌
C.胃癌
D.口腔癌
E.肺癌

10.单项选择题能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是()

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.硒
E.膳食纤维