水果韵：柑橘与莓果指的是？（）。

单项选择题水果韵：柑橘与莓果指的是？（）。

A.榴莲和薄荷
B.百香果和韭菜
C.桔子和草莓
D.苹果和豌豆

1.单项选择题花韵：花香与芳香指的是？（）。

A.咖啡花与薄荷
B.桔子和牧草
C.苹果和草莓
D.凤梨和小黄瓜

2.单项选择题不能凸显深焙“干馏作用”的是？（）。

A.“花韵”
B.“树脂韵”
C.“辛香韵”
D.“碳烧韵”

3.单项选择题不能凸显中焙“糖褐变反应”的是？（）。

A.“坚果韵”
B.“焦糖韵”
C.“巧克力韵”
D.“碳烧韵”

4.单项选择题不能凸显浅焙“酵催作用”的是？（）。

A.“花韵”
B.“树脂韵”
C.“水果韵”
D.“草本韵”

5.单项选择题中国境内约80%以上的咖啡豆产自？（）。

A.广西桂林
B.湖南岳阳
C.台湾高雄
D.云南普洱

6.单项选择题“Quindio”位于哪一个国家？（）。

A.Kenya
B.Ethiopia
C.Colombia
D.The United Kingdom

7.单项选择题“Mocha”最早的出产国是？（）。

A.India
B.Kenya
C.Ethiopia
D.Yemen

8.单项选择题“季风处理法”是哪个国家独有的咖啡处理方式？（）。

A.India
B.Kenya
C.Ethiopia
D.CostaRica

9.单项选择题“ARUSHA”位于哪一个国家？（）。

A.Kenya
B.Ethiopia
C.The United States
D.Tanzania

10.单项选择题“JIMA”位于哪一个国家？（）。

A.Kenya
B.Ethiopia
C.The United States
D.The United Kingdom