A.把纸巾盅收掉
B.继续收台当没看见
C.先停下手中的活帮客人添加纸巾
D.上报餐厅管理人员
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A.向客人推荐白酒
B.向客人推荐伏特加
C.向客人推荐鱼排
D.向客人推荐红酒
A.提醒客人外出注意安全
B.提醒客人带护肤品防嗮
C.向客人提供旅游手册、厦门地图
D.提供厦门地图
A.替客人挡酒
B.提醒客人不想喝就不喝
C.给客人提供饮料
D.告知客人酒店有代驾服务
A.上前跟客人问好
B.主动询问是否需要帮忙或介绍菜肴
C.上前为客人安排座位
D.上前看客人后转身就离开
A.提醒客人收好银行卡并感谢客人最后送客
B.谢谢客人
C.感谢客人下次光临
D.提醒客人带好账单
A.可为小孩子提供小玩具进行安抚
B.跟小朋友讲道理
C.跟家长说先把孩子抱外面太吵
D.帮忙带孩子
A.清淡
B.麻辣
C.微甜
D.微辣
A.为客人拉椅子服务
B.主动上前服务椅套、将衣服挂在衣服架上
C.询问客人需要什么茶水
D.直接把衣服放在椅子上面
A.客人没喝就不用添加咖啡
B.是否需要换杯热咖啡
C.上前直接收掉咖啡
D.很有礼貌的收掉咖啡杯
A.主动上前向客人介绍椒盐瓶及如何使用
B.上前为客人介绍
C.主动上前只收脏盘子
D.上前把椒盐瓶收掉
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香槟酒仅产于法国的香槟地区,其它地方生产的同类酒不能叫香槟酒。()
面对顾客说话时,与顾客保持一定距离,面带微笑,目视顾客眼鼻三角区,以示尊重有礼。()
在餐厅服务中,陈小姐要订一个生日蛋糕,小孩生日在外面聚餐要用,作为餐饮服务人员你应该怎么做会让客人感到惊喜?()
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