判断题空怀牛血夜中透明质酸酶很多，能与特异的抗血清结合。
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4.单项选择题中国肉牛业发展滞后主要表现在（）方面。
A.屠宰数
B.胴体重
C.出栏率
D.存栏量
5.单项选择题下列品种中，原产于英国的中小型肉牛品种为（）。
A.海福特牛
B.夏洛来牛
C.西门塔尔牛
D.利木赞牛
6.单项选择题发情母牛直肠检测法检查的主要部位不包括（）。
A.子宫颈
B.子宫角
C.卵巢
D.子宫口
7.单项选择题（）是目前繁殖母牛采用的最为频繁的技术。
A.胚胎移植
B.子宫移植
C.人工授精
D.克隆
8.单项选择题小白牛肉生产一般饲养到（）。
A.1-2月龄
B.3-5月龄
C.6-8月龄
D.9-10月龄
9.单项选择题下列指标中，（）的含量与肌肉嫩度呈正相关。
A.蛋白质
B.脂肪
C.灰分
D.糖分
10.单项选择题下列（）不属于牛的外貌测定。
A.肉眼鉴定
B.体尺测量
C.评分鉴定
D.直线评定
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成母牛在胎天数262天发生产犊，应录为（）
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母牛在围产期内，要经历3个不同的生理变化：干奶、分娩和（）
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牛具有发达的唾液腺，其中成对腺体有5对，单一腺体有（）个。
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青贮是养牛业利用作物营养最有效的途径，优良青贮饲料的pH值范围是（）。
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