A.扁削
B.尖削
C.纤细
D.雀舌
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A.银绿
B.糙米色
C.绿润
D.鲜绿豆色
A.120t、45t、45t、90t
B.90t、45t、45t、120t
C.45t、45t、120t、90t
D.45t、45t、90t、120t
A.黄小茶
B.黄大茶
C.老白茶
D.老班章
A.紫红
B.中国红
C.橙红
D.红艳
A.死红张
B.暗红张
C.糟红张
D.红筋张
A.红明
B.粉红
C.灰白
D.姜黄
A.主次结合策略
B.产品扩充策略
C.产品特殊策略
D.商标扩展策略
A.桂圆汤
B.岩韵
C.音韵
D.酵味
A.香气审评
B.汤色审评
C.叶底审评
D.外形审评
A.色褐泛乌
B.砂绿蜜黄
C.砂绿泛白
D.乌褐油润
最新试题
感官评估茶叶的结果是客观的,不受环境因素的影响,因此在不同条件下进行评估会得出相同的结果。
茶叶的陈化速度受到温度和湿度的共同影响,因此只要保持温度适中,湿度不会对陈化产生影响。
高温储存环境并不有助于保持茶叶的均匀性,因为高温可能导致茶叶受损或变质。
高温储存环境通常不有助于保持茶叶的内质特征描述,因为高温可能导致内质特征描述受损,影响质量。
高温储存环境通常不有助于茶叶保持渣滓和杂质的最小程度,因为高温可能导致渣滓和杂质的最小程度增加,影响质量。
高温储存环境通常不有助于茶叶保持新鲜的香气,因为过高的温度会导致香气成分挥发和分解,影响茶叶的香气。
高温储存环境有助于茶叶的陈化,因为温度越高,茶叶的陈化速度越快,但需谨慎控制以避免过度陈化。
维护适宜的温度和湿度条件是建立茶叶感官审评室的基本条件之一,因为这有助于保持茶叶的品质和口感。
大宗茶通常来自于茶叶产量较低的地区,而名优茶通常来自于茶叶产量较高的地区。
忽略外形特征、不闻取香气,以及不品尝茶叶可能会导致评估茶叶渣滓和杂质不准确,因为这些步骤是评估质量的重要部分。