对副溶血性弧菌病原学特点描述不正确的是（）

单项选择题对副溶血性弧菌病原学特点描述不正确的是（）

A.是一种嗜盐细菌
B.最适生长的温度为37℃
C.对热的抵抗力较强
D.不耐酸
E.革兰阴性

1.单项选择题对酸最敏感的细菌是（）

A.沙门菌
B.变形杆菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.蜡样芽孢杆菌

2.单项选择题何种细菌可引起"神奈川"现象阳性（）

A.沙门菌
B.变形杆菌
C.葡萄球菌
D.蜡样芽孢杆菌
E.副溶血弧菌

3.单项选择题与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（）

A.食物存放温度
B.食物受葡萄球菌污染的程度
C.食物存放地点的通风状况
D.加入甜味剂的量
E.食品的种类

4.单项选择题下列对葡萄球菌的病原学特点描述不正确的是（）

A.革兰阳性兼性厌氧菌
B.最适生长温度为37℃
C.最适生长和繁殖的pH范围为4.5～9.8
D.不耐盐，有盐不能生长
E.对热具较强的抵抗力

5.单项选择题以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）

A.沙门菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.肉毒中毒

6.单项选择题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（）

A.家畜、家禽的生前感染
B.家畜、家禽的宰后感染
C.发酵食品过期
D.禽蛋经泄殖腔排出
E.熟食制品的生熟交叉污染

7.单项选择题引起沙门菌食物中毒的好发食品（）

A.畜禽肉类
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.海产品
E.罐头类食品

8.单项选择题沙门菌食物中毒引起的典型临床症状为（）

A.恶心
B.高热
C.里急后重
D.疲乏无力
E.脓血便

9.单项选择题下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（）

A.革兰阴性杆菌
B.生长繁殖的最适温度为20～37℃
C.对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡
D.对外界环境的抵抗力弱
E.菌属

10.单项选择题在高温下易破坏的毒素是（）

A.黄曲霉毒素
B.河豚毒素
C.蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌肠毒素