A.刺激消化液分泌
B.促进钙的吸收
C.保护维生素C的稳定性
D.增强感官作用
E.抑制膳食纤维作用
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A.20
B.10
C.5
D.2
E.1
A.2.39kJ
B.4.18kJ
C.16.8kJ
D.37.6kJ
E.33.4kJ
A.纤维素
B.胡萝卜素
C.维生素B1
D.蛋白质
E.淀粉
A.肝
B.肾
C.骨骼
D.肌肉
E.脂肪
A.血清钙
B.血清磷
C.血清钙磷乘积
D.血清碱性磷酸酶
E.血浆25-(OH)-D3
A.牛奶蛋白
B.鱼精蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麦蛋白
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.半乳糖
E.糖原
A.先泡后洗
B.先洗后切
C.现切现炒
D.急火快炒
E.现做现吃
A.大豆富含蛋白质
B.大豆富含不饱和脂肪酸
C.大豆富含磷脂
D.大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
E.大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
A.蛋白质含量高
B.蛋白质含量低
C.能量高
D.能量低
E.蛋白质营养价值高
最新试题
属于流行病学描述性研究方法范畴的是().
下列哪种是被动免疫制剂().
一油漆工人在工作后24小时出现了局部皮肤红肿和水疱,所患的疾病是().
流行病学实验研究中的临床试验和现场试验的主要区别是().
男性,18岁,学生。自幼有发作性喘息病史,10~17岁无发作。近年来间隙发作,每半月左右有一次发作,每次发作持续半小时后可自行缓解,有时发作持续2~3小时,需吸入"喘康速"后才能缓解,缓解后可无任何不适。无发热、盗汗、咯血。去年入学体检时拍胸片未发现异常。为判断病情首选的检查是().
对儿童进行乙型肝炎疫苗接种的实验研究,为评价其流行病学预防效果,应选用的指标是().
患者,女性,67岁,间断胸痛2年,均发生于夜间睡眠时,持续25分钟左右,可自行缓解。胸痛发作时心电图示:V1~V6导联ST段抬高0.4mV,胸痛缓解后心电图ST段恢复正常。该患者最可能的诊断是().
根据上述资料以最低暴露水平114~(mg/dl)组为参照,最高暴露水平256~(mg/dl)组的归因危险度(AR)为().
临床试验的效果评价指标不包括().
一项样本量足够大并且实施严格的病例对照研究结果为:喜甜食与糖尿病的关系,OR=1.2,95%CI为0.7~1.6,这意味着().