单项选择题为防治高血压，WHO建议每日食盐摄入量应小于（）g。
A.10
B.6
C.8
D.2.3
E.3
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1.单项选择题能抑制锌吸收的因素是（）。
A.脂肪
B.动物蛋白
C.含磷化合物
D.葡萄糖
E.含硫化合物
2.单项选择题属于人体必需微量元素的是（）。
A.铬
B.锰
C.钒
D.锡
E.硼
3.单项选择题引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（）。
A.维生素D缺乏
B.缺少体力活动
C.钙丢失
D.雌激素水平下降
E.雄激素水平下降
4.单项选择题下列哪项指标反映机体缺铁的最灵敏（）。
A.血细胞比容
B.运铁蛋白饱和度
C.血红蛋白浓度
D.血清铁蛋白浓度
E.游离原卟啉浓度
5.单项选择题我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）。
A.6μg／d
B.60μg／d
C.100μg／d
D.150μg／d
E.1000μg／d
6.单项选择题“克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏（）的摄入而造成的。
A.硒
B.铁
C.锌
D.碘
E.铜
7.单项选择题摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。
A.骨质增生
B.骨关节炎
C.钙吸收率增加
D.奶碱综合症
E.血浆pH值升高
8.单项选择题下列哪项是机体缺铁的第三阶段的表现（）。
A.血细胞比容下降
B.血清铁蛋白浓度下降
C.游离原卟啉浓度上升
D.运铁蛋白浓度下降
E.以上全是
9.单项选择题下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）。
A.维生素C
B.维生素B1
C.禽肉
D.单糖
E.草酸盐
10.单项选择题下列哪种微量元素与克山病有关（）。
A.碘
B.铬
C.钼
D.硒
E.铜
