单项选择题钴胺素的生理功能主要是()。
A.与血红蛋白合成有关
B.与红细胞的正常成熟有关
C.参与甲状腺素的合成
D.是酶的激活剂
E.以上全是
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1.单项选择题锰的生理功能是()。
A.作为金属酶的组成成分
B.作为酶的激活剂
C.参与超氧阴离子转化
D.参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
E.以上全是
2.单项选择题含镁丰富的食品是()。
A.绿叶蔬菜
B.精制面粉
C.肉类
D.牛奶
E.鸡蛋白
3.单项选择题铁缺乏对人体的影响除外()。
A.对儿童的智力发育有损害
B.贫血
C.机体对铅的吸收减少
D.抗感染能力下降
E.神经精神功能紊乱
4.单项选择题主要含硒的酶包括()。
A.胃蛋白酶
B.谷胱甘肽过氧化物酶
C.过氧化物歧化酶
D.α-淀粉酶
E.碳酸酐酶
5.单项选择题孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()。
A.1200mg/d
B.1000mg/d
C.800mg/d
D.700mg/d
E.600mg/d
6.单项选择题为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于()g。
A.10
B.6
C.8
D.2.3
E.3
7.单项选择题能抑制锌吸收的因素是()。
A.脂肪
B.动物蛋白
C.含磷化合物
D.葡萄糖
E.含硫化合物
8.单项选择题属于人体必需微量元素的是()。
A.铬
B.锰
C.钒
D.锡
E.硼
9.单项选择题引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是()。
A.维生素D缺乏
B.缺少体力活动
C.钙丢失
D.雌激素水平下降
E.雄激素水平下降
10.单项选择题下列哪项指标反映机体缺铁的最灵敏()。
A.血细胞比容
B.运铁蛋白饱和度
C.血红蛋白浓度
D.血清铁蛋白浓度
E.游离原卟啉浓度