A.研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
B.研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
C.研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
D.研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
E.研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
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A.50%
B.70%
C.90%
D.60%
E.30%
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.1200mg/d
D.1500mg/d
E.1800mg/d
A.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B.了解膳食组成及营养素摄取情况
C.了解机体生长发育情况
D.了解有无营养缺乏症
E.了解机体营养状况
A.如果摄入量经常低于RNI,可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况
B.RNI相当于传统使用的RDA
C.RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛
D.RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
E.RNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的
A.氮平衡
B.皮褶厚度
C.上臂围
D.蛋白质摄入量
E.体重
A.人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
B.人类社会中某个个体
C.人类社会中某一限定区域内的某个个体
D.人类社会中某一特殊人群
E.人类社会中某一限定区域内各种人群
A.60%以上
B.50%~59%
C.40%~49%
D.30%~39%
E.30%以下
A.维生素B2
B.维生素A
C.维生素B1
D.叶酸
E.烟酸
A.白色脂肪组织较多,而棕色脂肪组织较少
B.白色脂肪组织较多,棕色脂肪组织也多
C.白色脂肪组织很多,而棕色脂肪组织缺如
D.白色脂肪组织较少,而棕色脂肪组织较多
E.白色脂肪组织较少,棕色脂肪组织也少
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