A.某些天然食品及其制品
B.氨基酸
C.矿物质
D.维生素
E.植物化学物
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A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.苯丙氨酸
A.最大无作用剂量
B.危险性评估
C.最低毒副反应水平(LOAEL)
D.无毒副反应水平(NOAEL)
E.UF数据库
A.750g
B.300~500g
C.200g
D.1000g
E.800g
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亚硝胺
E.组胺
A.推荐摄入量(RNI)
B.适宜摄入量(AI)
C.平均摄入量(EAR)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.RDA
A.97%~98%
B.50%
C.几乎所有
D.70%
E.75%
A.随机临床研究
B.动物实验研究
C.人群观测研究
D.离体实验研究
E.人体代谢研究
A.某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之差
B.某人24h基础代谢能量与其消耗的总能量之差
C.某人24h基础代谢能量与其消耗的总能量之比
D.某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之比
E.某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之和
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
E.无机盐
A.Malnutrition
B.Kwashiorker
C.Marasmus
D.Osteoporosis
E.Megaloblasicanemia
最新试题
可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是()。
向精白米面中添加B族维生素的目的是()。
适宜摄入量的缩写是()。
体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于()。
一份粮食交换份是多少克()。
《中国居民膳食指南》关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜()。
运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为()。
《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食,摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条()。
Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标()。
一份粮食交换份提供的能量是多少千卡()。