单项选择题酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）。
A.只加速反应进程不改变反应的平衡点
B.只促进热力学允许的反应
C.机制是降低反应的活化能
D.酶在反应前后无质和量的变化
E.对反应底物有专一性
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1.单项选择题蛋白质的一级结构指的是（）。
A.蛋白质的α-螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E.蛋白质分子内的二硫键
2.单项选择题下列不是糖异生的关键酶的是（）。
A.磷酸果糖激酶
B.葡萄糖-6-磷酸酶
C.果糖双磷酸酶-1
D.丙酮酸羧化酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
3.单项选择题PFK-1最强的别构激活剂是（）。
A.ADP
B.AMP
C.ATP
D.2，6-FBP
E.1，6-FBP
4.单项选择题丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）。
A.反馈抑制
B.底物抑制
C.竞争性抑制
D.非竞争性抑制
E.别构抑制
5.单项选择题磷酸酶对磷酸酯键的水解属于（）。
A.绝对专一性
B.相对专一性
C.立体异构专一性
D.顺反异构专一性
E.族类专一性
6.单项选择题肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）。
A.糖的供应不足
B.脂肪摄食道多
C.酮体是病理性代谢产物
D.肝中脂肪代谢紊乱
E.肝功能不好
7.单项选择题脂肪酸氧化的限速酶是（）。
A.脂酰辅酶A合成酶
B.肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
C.脂酰辅酶A脱氢酶
D.硫解酶
E.△2烯酰水化酶
8.单项选择题丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）。
A.生物素
B.NAD+
C.FAD
D.硫辛酸
E.辅酶A
9.单项选择题关于Km值正确的说法是（）。
A.是酶的特征性常数，与酶浓度无关
B.受酶和底物的浓度影响
C.与底物的种类无关
D.Km值越小则酶与底物亲和力越小
E.酶的Km值越小则催化效率越低
10.单项选择题含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）。
A.26.52nm
B.11.7nm
C.28.08nm
D.14.04nm
E.20.72nm
