单项选择题关于酶的叙述正确的是（）
A.所有蛋白都有酶的活性
B.酶对底物都有绝对特异性
C.生物体内的几乎所有反应都需要酶
D.酶是活细胞的产物，不能在细胞外发挥作用
E.其催化活性都需辅助因子
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1.单项选择题关于转氨基作用，描述错误的是（）
A.转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
B.GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
C.嘌呤核苷酸循环是肝脏转氨基的重要方式
D.转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径
E.转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛
2.单项选择题符合高能磷酸键的叙述是（）
A.含高能键的化合物都含有高能磷酸键
B.高能磷酸键的键能特别高
C.有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
D.高能磷酸键只能通过氧化磷酸化生成
E.高能磷酸键水解释放的能量较大
3.单项选择题肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）
A.糖的供应不足
B.脂肪摄食道多
C.酮体是病理性代谢产物
D.肝中脂肪代谢紊乱
E.肝功能不好
4.单项选择题可用于蛋白质定量的测定方法是（）
A.Folin-酚试剂反应
B.双缩脲反应
C.茚三酮反应
D.紫外分光光度法
E.以上都可以
5.单项选择题不出现于蛋白质中的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸
6.单项选择题合成VLDL的场所主要是（）
A.肾脏
B.肝脏
C.脂肪组织
D.小肠黏膜
E.血浆
7.单项选择题PFK-1最强的别构激活剂是（）
A.ADP
B.AMP
C.ATP
D.2，6-FBP
E.1，6-FBP
8.单项选择题胆固醇在体内最主要的代谢去路是（）
A.生成维生素D
B.生成肾上腺皮质激素
C.生成性激素
D.生成胆汁酸
E.原形排出
9.单项选择题酶加速化学反应速度是因为（）
A.向反应体系提供能量
B.降低底物的能量水平
C.酶具有活性中心
D.酶对底物有特异性
E.降低反应的活化能
10.单项选择题糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）。
A.丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C.6-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.6-磷酸果糖
