单项选择题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物（）。
A.牛奶、大豆
B.米面、杂粮
C.蔬菜水果
D.鸡蛋、猪肝、瘦肉
E.鸡肉、牛肉
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1.单项选择题对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B
D.维生素K
E.维生素C
2.单项选择题下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）。
A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.精氨酸
E.组氨酸
3.单项选择题某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏（）。
A.能量
B.水
C.纤维素
D.维生素
E.无机盐
