湿热环境下作业，除氯化钠外，机体丢失较多的无机盐是（）。

单项选择题湿热环境下作业，除氯化钠外，机体丢失较多的无机盐是（）。

A.钙
B.钾
C.铁
D.镁
E.硫

1.单项选择题不利于矽肺治疗的维生素是（）。

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素B₆
D.维生素B₁₂
E.维生素C

2.单项选择题对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.乳糖

3.单项选择题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物（）。

A.牛奶、大豆
B.米面、杂粮
C.蔬菜水果
D.鸡蛋、猪肝、瘦肉
E.鸡肉、牛肉

4.单项选择题对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是（）。

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B
D.维生素K
E.维生素C

5.单项选择题下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）。

A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.精氨酸
E.组氨酸

6.单项选择题某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降，他可能是由于缺乏（）。

A.能量
B.水
C.纤维素
D.维生素
E.无机盐

7.单项选择题关于运动员的饮食，下列错误的是（）。

A.饮食中应供给足够的能量
B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C.供给的饮食要能量高、体积大
D.饮食要易于消化吸收
E.饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

8.单项选择题关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）。

A.维生素K
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素C
E.维生素E

9.单项选择题苯接触工人蛋白质摄取要求是（）。

A.低蛋白
B.适量蛋白
C.对蛋白质数量无特殊要求
D.优质蛋白供给量增加
E.对优质蛋白供给量无特殊要求

10.单项选择题下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）。

A.食物来源不足
B.消化吸收功能下降
C.机体代谢增加
D.机体排出增加
E.机体需要增加