对慢性放射病的营养治疗原则是（）。

单项选择题对慢性放射病的营养治疗原则是（）。

A.高蛋白、高脂肪膳食
B.高蛋白、高热量膳食
C.高维生素、低脂肪膳食
D.低蛋白、高维生素膳食
E.高蛋白、高脂肪、高糖膳食

1.单项选择题职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）。

A.25%～30%
B.5%～10%
C.20%～25%
D.14%～15%
E.20%～35%

2.单项选择题初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质（）。

A.钠
B.钾
C.钙
D.镁
E.铁

3.单项选择题低温环境下基础代谢可增加（）。

A.25%～35%
B.5%
C.15%～25%
D.10%～15%
E.35%～45%

4.单项选择题下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点（）。

A.葡萄糖的利用率增加
B.糖原分解增强
C.无氧酵解降低
D.糖原异生降低
E.血糖降低

5.单项选择题下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。

A.锌的供给量不应低于15mg/d
B.高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
C.铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%
D.高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d
E.高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量

6.单项选择题当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。

A.多钙少磷的成碱性膳食
B.少钙多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

7.单项选择题对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。

A.必需脂肪酸
B.酪蛋白水解物
C.B族维生素
D.必需微量元素
E.脂溶性维生素

8.单项选择题高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列哪项最合适（）。

A.12%～15%、25%～30%和55%～65%左右
B.15%、25%和60%左右
C.15%、30%和55%左右
D.11%～13%、25%～30%和55%～65%左右
E.12%～15%、20%～25%和60%～70%左右

9.单项选择题确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）。

A.出汗量
B.口渴的程度
C.劳动前后体重
D.疲劳程度
E.血液生化指标

10.单项选择题高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是（）。

A.0.1％
B.0.5％
C.0.9％
D.1.0％
E.1.5％