单项选择题在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括（）。
A.缺铁性贫血和佝偻病
B.缺铁性贫血和肿瘤
C.糖尿病和痛风
D.糖尿病和夜盲症
E.地中海贫血和艾滋病
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1.单项选择题在发展中国家以营养不足为主的营养性疾病包括（）。
A.缺铁性贫血和佝偻病
B.缺铁性贫血和肿瘤
C.糖尿病和痛风
D.糖尿病和夜盲症
E.地中海贫血和艾滋病
2.单项选择题不属于营养性疾病的是（）。
A.缺铁性贫血和佝偻病
B.缺铁性贫血和肿瘤
C.糖尿病和痛风
D.糖尿病和夜盲症
E.地中海贫血和艾滋病
3.单项选择题降糖药物双胍类竞争性抑制的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素C
4.单项选择题抗惊厥药苯巴比妥、苯妥英钠干扰其代谢，促进其分解的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素C
5.单项选择题广谱抗生素和磺胺药可抑制肠内正常菌群生长，减少其内源性合成的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素C
6.单项选择题四环素、巴比妥、阿司匹林等可增加其在尿中排出量的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B12
E.维生素C
7.单项选择题食管癌、口腔手术、危重患者适合（）。
A.普通膳食
B.软食
C.半流食
D.流食
E.要素膳
8.单项选择题消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合（）。
A.普通膳食
B.软食
C.半流食
D.流食
E.要素膳
9.单项选择题体温高、不能咀嚼、体弱、手术后患者适合（）。
A.普通膳食
B.软食
C.半流食
D.流食
E.要素膳
10.单项选择题下列属于医院基本膳食的是（）。
A.流质膳食
B.低蛋白膳食
C.低盐膳食
D.少渣膳食
E.低脂膳食
