可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

单项选择题可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

A.低脂膳食
B.高纤维膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低热能膳食

1.单项选择题可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）。

A.低脂膳食
B.高纤维膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低热能膳食

2.单项选择题减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）。

A.低脂膳食
B.高纤维膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低热能膳食

3.单项选择题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求（）。

A.食物中糖类＜300g/d
B.食物中糖类＜100g/d
C.食物中糖类≥300g/d
D.食用蔗糖100g/d
E.食用葡萄糖50g/d

4.单项选择题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前1d（）。

A.进食低糖、高蛋白普食
B.低脂、低胆固醇
C.高纤维普食
D.晚餐后禁食10～12h
E.高脂肪膳食

5.单项选择题葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。

A.10g
B.75g
C.50g
D.85g
E.65g

6.单项选择题 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。
麦淀粉膳食应用的原理是（）。

A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
B.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高
C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
D.非必需氨基酸水平升高
E.总氨基酸水平下降

7.单项选择题 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。
麦淀粉中含蛋白质（）。

A.10％
B.200％
C.5％
D.0.4％～0.6％
E.1％

8.单项选择题 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

用麦淀粉代替（）。

A.副食
B.动物食品
C.主食
D.植物蛋白
E.蔬菜

9.单项选择题 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。
使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
E.杂粮、菌类

10.单项选择题胆囊造影的膳食安排应做到。采用此类膳食的目的是（）。

A.增加胆汁分泌
B.减少胆汁分泌和排出
C.增加胆汁排出
D.通便
E.减少肠道粪渣