急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

单项选择题急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d

1.单项选择题急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。

A.浓鱼汤
B.蛋黄
C.浓鸡汤
D.果汁、果胨、米汤等食物
E.牛奶

2.单项选择题肝硬化患者出现糖代谢障碍，不正确的答案是（）。

A.碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高
B.肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
C.肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D.促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质
E.弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量受损

3.单项选择题慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。

A.供给充足能量
B.预防糖尿病
C.供给必需氨基酸
D.帮助胰腺组织修复
E.不增加胰液分泌，预防急性发作

4.单项选择题在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

A.胆固醇
B.低密度脂蛋白
C.三酰甘油
D.极低密度脂蛋白
E.类固醇

5.单项选择题急性胰腺炎的病理变化是（）。

A.胰腺水肿
B.胰腺管损伤
C.伴胃十二指肠炎
D.胰腺及周围组织坏死
E.胰岛素分泌增加

6.单项选择题胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。

A.猪肝、鸡蛋黄
B.肥肉、蟹黄
C.猪肾、鱼籽
D.咸鸭蛋、松花蛋
E.豆制品、谷类

7.单项选择题急性胰腺炎转缓解期应给予（）。

A.普食
B.软食
C.匀浆膳
D.要素膳
E.高糖类清流

8.单项选择题胆石症患者（）。

A.高脂肪、低胆固醇膳食
B.不用限制胆固醇摄入
C.胆固醇应限制在每日300mg以下
D.严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下
E.低胆固醇、低碳水化合物膳食

9.单项选择题男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为（）。

A.胃肠外营养
B.低脂肪半流质饮食
C.清流质
D.匀浆膳
E.要素膳

10.单项选择题肝衰竭患者液体摄入量（）。

A.通常参考前一日排出量，一般500ml
B.通常参考前一日排出量，一般100ml
C.通常参考前一日排出量，一般300ml
D.通常参考前一日排出量，一般200ml
E.通常参考前一日排出量，一般1000ml