肺炎患者可提供哪种食物（）。

单项选择题肺炎患者可提供哪种食物（）。

A.油炸食品
B.动物脂肪
C.红糖、蜂蜜
D.动物内脏
E.洋葱、大蒜

1.单项选择题下列哪项是肺炎的营养治疗原则（）。

A.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
B.适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
C.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
E.高能量、高碳水化合物、高脂肪

2.单项选择题乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。

A.长链三酰甘油
B.必需脂肪酸
C.脂溶性维生素
D.蛋白质
E.双糖

3.单项选择题急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免饮食（）。

A.高钾食品
B.咖啡、茶叶
C.果汁
D.过冷、过热食物
E.高钙食品

4.单项选择题哮喘发作与食物有关因素包括（）。

A.蛋白质
B.脂肪
C.辛辣食品
D.盐
E.酒精

5.单项选择题急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

A.淀粉类
B.肉类
C.鱼虾类
D.蔬菜类
E.水果类

6.单项选择题慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。

A.脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
B.脂肪呼吸商高
C.脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D.葡萄糖呼吸商低
E.脂肪比葡萄糖易消化

7.单项选择题婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。

A.补充各种营养素
B.排除引起过敏反应的食品
C.防止蛋白质的摄入
D.婴儿慎用牛奶
E.避免刺激性食物

8.单项选择题慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题，不包括（）。

A.肝功能障碍
B.加重通气负担
C.水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱
D.胃肠功能障碍
E.能量过高

9.单项选择题慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑（）。

A.优质蛋白质的含量
B.维生素C的含量
C.维生素B的含量
D.糖类的含量
E.食物的呼吸商

10.单项选择题肺炎患者提供的能量（）。

A.1800～2000kcal/d
B.1000～1200kcal/d
C.1500～1800kcal/d
D.1200～1500kcal/d
E.2000～2400kcal/d