A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成 B.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸 C.刺激抑癌基因p53的表达 D.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应 E.在清除自由基方面与硒协同作用
A.维生素B1 B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.维生素K
A.黄樟素 B.苏铁素 C.N-亚硝基化合物 D.蕨类 E.多环芳烃类化合物