食物中的自然致癌物除外（）。

单项选择题食物中的自然致癌物除外（）。

A.黄樟素
B.苏铁素
C.N-亚硝基化合物
D.蕨类
E.多环芳烃类化合物

1.单项选择题下列哪项是酒精致癌的主要机制（）。

A.转运致癌物至其作用部位
B.改变组织对致癌物的易感性
C.本身具有致癌作用
D.促进内源性致癌物的产生
E.与癌基因的结构、转录和表达相关

2.单项选择题以下不是营养支持目的的是（）。

A.维持患者良好的生活质量
B.维持机体的组成以及生理功能
C.减少或避免由于治疗引起的不良反应
D.帮助患者安全度过治疗阶段
E.达到治愈肿瘤的目的

3.单项选择题以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是（）。

A.肌肉蛋白质合成率下降
B.内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
C.肝内蛋白质合成率增加
D.总体蛋白质更新率下降
E.肌肉蛋白质持续性分解

4.单项选择题下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。

A.促进淋巴细胞的形成
B.控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
C.阻断致癌物亚硝胺合成
D.诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E.通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化