多项选择题按照物理形态分类,饮料可分为()。
A.气态饮料
B.固态饮料
C.液态饮料
D.其他饮料
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你可能感兴趣的试题
1.多项选择题标准摇酒壶的容量有()
A.250ml
B.350ml
C.530ml
D.210ml
E.420ml
2.多项选择题标准的量酒器容量应该是()的组合。
A.25/42ml
B.28156ml
C.14/28ml
D.21/42ml
E.28.3/56ml
3.多项选择题不属于吧台设备的有()。
A.酒水展示柜
B.啤酒机
C.可乐机
D.冰块机
E.干手机
4.多项选择题酒吧的结构设置包括()。
A.吧台
B.门厅
C.舞台
D.座位区
E.卫生间
5.多项选择题酒吧的种类包括()
A.主酒吧
B.迷你吧
C.酒廊
D.宴会酒吧
E.服务酒吧
6.多项选择题饭店的常用服务礼节包括()。
A.问候礼
B.称呼礼
C.应答礼
D.送别礼
E.操作礼
7.多项选择题以摇和法制作的鸡尾酒酒品有()。
A.亚历山大
B.干马天尼
C.血玛利
D.红粉佳人
E.自由古巴
8.多项选择题调酒师的工作内容包括()。
A.准备工作
B.调酒操作
C.酒吧清洁
D.收吧清理
E.收银服务
9.多项选择题调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。
A.灵活的手臂
B.协调的动作
C.灵敏的色、味、嗅感官
D.伶俐的口齿
10.多项选择题调酒师应掌握的专业技能有()。
A.调酒技能
B.装饰物的制作
C.设备的使用维护
D.餐、酒具清洗
最新试题
以下鸡尾酒中,()的用料中有二锅头。
题型:多项选择题
台湾地区由中国第一大岛台湾岛及兰屿、绿岛、琉球屿等大小86座岛屿组成。
题型:判断题
酿酒有五大工艺,即发酵工艺、蒸馏工艺、陈化工艺、勾兑工艺、装瓶工艺。
题型:判断题
调制鸡尾酒“螺丝刀”使用的调酒用具是()。
题型:单项选择题
调酒师在酒吧营业之前有大量准备工作要做,要补充前一天的酒水,准备好大部分鸡尾酒所需的装饰品配料。
题型:判断题
亚历山大的载杯是古典杯。
题型:判断题
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题型:判断题
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
题型:判断题
日本人口众多,居世界第六位。
题型:判断题
鸡尾酒“亚历山大”最后需要加上()。
题型:单项选择题