A.萎凋
B.杀青
C.发酵
D.揉捻
E.闷黄
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A.绿茶
B.红茶
C.白茶
D.黄茶
E.青茶
A.前者多
B.后者多
C.两者一样多
A.小开面
B.中开面
C.大开面
A.小开面
B.中开面
C.大开面
A.小开面
B.中开面
C.大开面
A.70~75℃
B.75~80℃
C.85~95℃
D.100~105℃
E.105~110℃
A.茶多酚
B.蛋白质
C.氨基酸
D.咖啡碱
E.糖类物质
A.君山银针
B.白毫银针
C.恩施玉露
D.南京雨花茶
E.太平猴魁
A.1.0cm
B.1.5cm
C.2.0cm
D.3.0cm
A.湖南省,黄大茶
B.安徽省,烘青绿茶
C.四川省,黄芽茶
D.陕西省,烘青绿茶
E.湖北省,黄小茶
最新试题
玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
鲜叶经萎凋晾干是最早的茶叶加工方式,但直到明朝白茶才真正成为一种茶类。
白毫银针因茶形秀美,可用玻璃茶具赏形,白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。
紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。
日照市位于山东省东南部“南方的北方,北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”,与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。
阿根廷位于南美洲南部,是南美第二大国,也是美洲茶园种植面积最大的国家。阿根廷茶树种植始于20世纪20年代,茶种由中国输入,当时试种于阿根廷北部地区。
盛夏酷暑天气炎热,应选择茶性寒凉的茶品,发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。
盖碗又称三才杯,小盖碗一般用来代替茶壶泡茶(泡工夫茶),大盖碗用于冲泡红茶或绿茶。
徽州名茶“老竹大方”,是当时老竹庙和尚大方创制进贡的,康熙赐“大方”为茶名,自此也岁岁精制进贡。
中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。