A.小型组织，加工线为一条，且员工素质较高
B.小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系
C.审核员对待审核组织十分熟悉，且在该组织工作过
D.审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单

A.认证证书和标志的使用情况，客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新
B.食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
C.预备信息、前提方案和HACCP计划的更新，认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
D.食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审

A.基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性
B.危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性
C.操作前提方案的实施效果
D.员工的食品安全意识

A.是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
B.已按体系文件贯彻执行
C.实施了验证，效果良好
D.以上都是

A.小型组织，加工线为一条，且员工素质较高
B.小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系
C.审核员对待审核组织十分熟悉，且在该组织工作过
D.审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单

A.应当由审核组长编制
B.可以由审核组长委派组员编制
C.审核组可以视现场审核需要在实施现场审核时修改审核计划
D.审核计划不必经审核委托方评审，审核组可直接提交给受审核方

A.审核目的
B.审核计划
C.审核发现
D.审核结论

A.审核员应独立于受审核的活动，
B.技术专家的作用
C.审核员的专业能力
D.以上全是

A.审核方案
B.审核计划
C.审核范围
D.审核准则

A.严格按安排好的路线进行审核
B.向受审核方提出更多的问题
C.发现尽可能多的不符合项
D.对将要进行的审核内容作一个全面的考虑，更好地完成审核任务