单项选择题控制措施评价包括()方面的评价。
A.根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置
B.控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措施的执行不确定程度
C.控制措施的执行不确定程度、监视的可行性和控制措施的相对位置
D.控制措施的绩效,控制措施的相对位置和监视的可行性
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1.单项选择题以下()可以判定食品安全管理体系的有效性
A.是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B.已按体系文件贯彻执行
C.实施了验证,效果良好
D.以上都是
2.单项选择题如果受审核方是获国家产品免检企业,审核员在审核时()
A.可以直接使用评奖时得到的证据
B.可以不进行文件初审
C.可以减少审核人日数
D.都不可以
3.单项选择题用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()
A.食品安全管理体系过程的评价
B.食品安全管理体系审核
C.食品安全管理体系评审
D.都是
4.单项选择题下列哪种文件应在现场审核前通知受审核方?()
A.审核计划
B.检查表
C.审核工作文件和表式
D.以上都应通知
5.单项选择题某组织聘请了两位认证机构的审核员对其供方的食品安全管理体系进行审核,这种审核称为()
A.第一方审核
B.第二方审核
C.第三方认证审核
D.以上都不对
7.判断题监督审核时不必进行文件审核
10.判断题受审核方可以根据合理的理由申请更换审核组成员
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依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。
题型:单项选择题
以下哪一项标志着现场审核开始()。
题型:单项选择题
审核原则是()的前提。
题型:单项选择题
GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责()人员进行培训。
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第二方审核是()进行的审核。
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根据GBl4881的要求,食品生产企业应()。
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农产品生产销售应遵守哪项法律()
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现场审核中,以下哪一项不是向导的作用()
题型:单项选择题
糖在腌渍制品中的作用是()。
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金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是()。
题型:单项选择题