单项选择题

将泡制回软的白果，加入少量的（），少许浸泡。

A.火碱
B.食用碱
C.小苏打
D.生石灰

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单项选择题

正确的选则碱的（）和数量，是碱发的基本要求之一。

A.品种
B.品性
C.品牌
D.款式

单项选择题

碱发主要（）碱的电离作用，通过提高原料的亲水能力，加速原料吸水膨胀。

A.采用
B.借用
C.使用
D.利用