A、菌体是异养厌氧型微生物
B、培养基属于液态的合成培养基
C、谷氨酸的形成与搅拌速度无关
D、产物可用离子交换法提取
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A、是微生物细胞中提取的蛋白质
B、通过发酵生产的微生物菌体
C、是微生物细胞分泌的抗生素
D、单细胞蛋白不能作为食品
A、味精
B、啤酒
C、“人造肉”
D、人生长激素
A、物理诱变
B、化学诱变
C、基因工程
D、以上各项都不是
A、玉米淀粉
B、糖蜜
C、葡萄糖
D、石油、花生饼
A、超滤
C、过滤沉淀
C、萃取
D、离子交换
A、脂肪分解↑
B、糖异生↑
C、血酮体↑
D、血中游离脂肪酸↑
A、抗生素
B、维生素
C、氨基酸
D、核酸
E、甾体激素
A、注重菌种选育,选择高产菌株
B、发酵工程与化学工程更紧密的结合
C、发展酶,细胞的固定化技术
E、计算机等自控技术的应用,提高了整体水平
D、遗传工程技术的应用,使得定向育种真正成为可能
A、有机溶剂沉淀法
B、盐析法
C、化学沉淀法
D、等电点沉淀法
E、离子交换沉淀法
A、惯性捕集作用
B、拦截捕集作用
C、扩散捕集所用
D、重力沉降作用
E、静电吸附作用
最新试题
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
简述培养基的连续灭菌的特点。
在疫苗深层发酵培养过程中,一旦受污染,无论是制备活菌还是死菌疫苗,都应全部废弃。
原生质体融合技术包括哪些步骤?
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
简述两级冷却加热空气净化流程。
简述发酵过程中温度控制的策略。
维持因子
深层棉花过滤器的特点是吸油水能力强,占地面积小,总体积小,空气压力降小,因此发酵工业上一般用于总过滤器。