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问答题要得到正确的革兰氏染色结果，必须注意哪些操作？哪一步是关键步骤？为什么？

参考答案： 应注意如下几点：其一，选用活跃生长期菌种染色，老龄的革兰氏阳性细菌会被染成红色而造成假阴性；其二，涂片不宜过厚，以免脱色...

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1.问答题为什么必须用培养24 h以内的菌体进行革兰氏染色？

参考答案：24h以内的菌体处于活跃生长期，菌体细胞壁具有典型特征，而处于老龄的革兰氏阳性细菌壁结构开始发生变化，染色时会被染成红色...

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2.问答题镜检标本时，为什么先用低倍镜观察，而不是直接用高倍镜或油镜观察？

参考答案：

低倍镜视野比较大，能看到的范围大，容易找到观察的目标，然后在用放大倍数高的高倍镜或油镜有目的的观察。

3.问答题使用油镜时，为什么必须用镜头油？

参考答案：在使用普通显微镜时，当光线由反光镜通过玻片与镜头之间的空气时，由于空气与玻片的密度不同，使光线受到曲折，发生散射，降低了...

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4.问答题油镜与普通物镜在使用方法上有何不同？应特别注意些什么？

参考答案：油镜在使用时必须在载玻片与物镜之间滴加镜头油。油镜使用过程中要注意两点：（1）、使用后镜头的清洁：镜面只能用擦镜纸擦，不...

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5.问答题在实验室和发酵工业中，如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求？

参考答案：在实验室中为保证液体培养中菌体对氧的需要一般使用锥形瓶，瓶口敷以8层纱布，利于通气，进行振荡培养，加大溶氧量。适当的装液...

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6.问答题简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。

参考答案：细菌生长的最适pH值为7.0～8.0，放线菌生长的最适pH值为7.5～8.5，酵母菌生长的最适pH值为3.8～6.0，霉...

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7.问答题哪些方法可以间接用于微生物生长量的测量？

参考答案：比浊法：测细菌生长后的浊度，可用”721“分光光度计在450～650nm处测定，选用带侧臂的三角...

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8.问答题影响微生物生长的主要因素是什么？

参考答案：营养物，温度，pH值，氧气。

9.问答题简述我国生产实践中常用的固体培养法。

参考答案：好氧菌的曲法培养：将接过种的固体基质摊铺在容器表面，如曲盘、竹帘、曲槽（通风曲）或装入塑料袋中进行培养。曲法培养既可使微...

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10.问答题根据实验室和生产实践的需要，培养微生物的装置有哪些？试分类列举之。

参考答案：实验室培养法：固体培养法：A.好氧菌的培养：斜面、平板、克氏扁瓶、茄子瓶平板；B.厌氧菌的培养：高层琼脂柱、Hungat...

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