用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是（）。

单项选择题用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是（）。

A.加入柠檬酸铵掩蔽
B.加入酒石酸钾钠掩蔽
C.加入氰化钾掩蔽
D.加入盐酸羟胺保护
E.控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉

1.单项选择题用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是（）。

A.第一激发态与基态之间发射的共振线
B.第二激发态与基态之间发射的共振线
C.第三激发态与基态之间发射的共振线
D.第一激发态与第二激发态之间发射的共振线
E.第一激发态与第三激发态之间发射的共振线

2.单项选择题用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时，为防止出现错误的结果，在测定过程中，应给予最多关注的因素是（）。

A.测定波长
B.狭缝
C.进气流速
D.乙炔气/空气比值
E.燃烧室温度

3.单项选择题了解垃圾堆肥肥料质量好坏的方法是（）。

A.测定速效氮含量
B.测定全氮含量
C.测定氨氮含量
D.测定有机碳含量
E.测定全氮、速效氮和全磷、钾含量

4.单项选择题采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，唯一能够用来维持酸度的酸是（）。

A.盐酸
B.硝酸
C.硫酸
D.磷酸
E.过氯酸

5.单项选择题气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯，在国标规定的方法和条件下，最先流出色谱柱的苯系物是（）。

A.甲苯
B.苯
C.邻二甲苯
D.对二甲苯
E.间二甲苯

6.单项选择题测定砷的水样，加硫酸酸化至pH＜2后，可保存的天数是（）。

A.1天
B.2天
C.3天
D.7天
E.30天

7.单项选择题需要测定锑的食具容器是（）。

A.搪瓷制食具容器
B.陶瓷制食具容器
C.不锈钢制食具容器
D.铝制食具容器
E.三聚氰胺树脂制的食具容器

8.单项选择题符合食品感官检查的光线条件是（）。

A.单色光线
B.紫外光线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下

9.单项选择题按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含（）。

A.性激素、苯酚、氢醌
B.苯酚、氢醌、巯基乙酸
C.氢醌、巯基乙酸、pH
D.巯基乙酸、pH、铅
E.pH、铅、性激素

10.单项选择题在酸性溶液中，二价汞离子与二硫腙生成的二硫腙汞络合物的颜色为（）。

A.紫红色
B.红色
C.橙色
D.蓝绿色
E.绿色