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调整商品结构就是对商品卖场布局做出重新安排。
进行商品盘点首先要确定盘点的时间和空间。
按照ABC分析法,“B”类商品的品种累计数和销售额累计数均在20%左右。
商品销售结构分析,是进行商品结构调配的基础。
商品大类由商品项目组成。
商品盘点的次数越多越好。
必备商品目录规定了零售企业经营商品品种的最低数量。
磁石商品类别的划分具有较强的共性,适用于不同的零售企业。
多因素组合法采用市场吸引力和竞争力两项指标对商品进行分析。
对B类商品要严格控制进货数量。