植物学家将胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放入特定培养基中培养，获得了许多完整的植株，其依据的原理是（）。

下列有关生物技术子在实践中的应用的叙述，正确的是（）。

凝胶色谱法分离蛋白质的依据是（）。

下列现象或活动，与真菌无关的是（）。

在每年冬季，东北居民就会腌制很多酸菜，在腌制初期，需将菜坛子加满水密封，原因是（）。

某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）。

(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步：_________、_________、_________和_________。(2)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。①加入柠檬酸钠的目的是______________________________。②以上所述的过程即是样品处理，它包括___________、___________、___________透析。(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析，这就是样品的粗分离。①透析的目的_________________________________。②透析的原理是_________________________________。(4)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_________________________________。

标准的PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步，这三大步需要的温度依次是（）。

下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。

研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如将从大肠杆菌中分离得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与微生物降解相比，其作用不需要适宜的（）。