结核病人易发生营养不良的原因主要是:()

多项选择题结核病人易发生营养不良的原因主要是:()

A.病情加重
B.消耗增加
C.分解代谢加快
D.吸收障碍
E.以上都是

1.多项选择题影响钙吸收的不利因素有()

A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
E.以上都是

2.多项选择题药膳配伍常用的原则是()

A.寒者热之
B.热者寒之
C.实则泄之
D.虚则补之
E.君臣佐使

3.多项选择题药膳配制原则中的“五味”指：()

A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、涩
E.酸、苦、辛、甘、涩

4.多项选择题药膳配制原则中的“四气”指：()

A.寒、热、温、凉
B.君、臣、佐、使
C.阴、阳、表、里
D.温、热、寒、凉
E.温、热、寒、平

5.多项选择题维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有()

A.维生素C
B.维生素E
C.维生素B2
D.维生素B6
E.维生素PP

6.多项选择题维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素()

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素E
E.维生素K

7.问答题中国居民膳食指南？

8.多项选择题高考时正置烈日炎炎之季，学生食欲下降，()此时应建议家长做到

A.一定要让孩子吃饱
B.选择富有营养且平时孩子爱吃的食物
C.让孩子多吃些新鲜水果
D.让孩子少吃油炸食物
E.保证绿叶蔬菜的供给

9.多项选择题营养科的任务是()

A.负责全院病人的医疗营养工作
B.开展营养治疗的科学研究工作
C.负责营养技术人员的教学及对他们的业务水平提高，做好护理的教学工作以及组织炊管人员、配膳员的业务学习
D.指导营养门诊病人的营养治疗及实施办法，对出院病人的营养治疗进行随访
E.搞好科普工作

10.多项选择题膳食纤维的主要生理功能。()

A.防癌作用，冠心病和胆石症的预防
B.减轻糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性
C.防止能量过剩、控制肥胖，防止便秘、痔疮和憩室病
D.降低龋齿和牙周病的发病率
E.对矿物质、微量元素和其它方面的影响