判断题

一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。

答案：正确

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审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底

答案：错误

单项选择题

外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。

A.EE级；
B.E级；
C.S级；
D.一级。