下列选项中不属于食品快速检测技术意义的是（）

火腿肠中亚硝酸盐的快速检测，一般选用（）提取样品中的亚硝酸盐。

食用油品质检测仪在测定时应注意（）

农残速测仪的校准参数波长为（）nm。

若测定正在煎炸的油品，需要从油中取出油炸食品，等待（）分钟后再测量。

含硼酸的待测液显色吹干物，应选用（）溶解。

使用开封后可多次使用的有证标准物质，应定期核查其使用情况，检查（）

构成牛奶的溶剂是（）。

吃了含有农药的注水猪肉后，残留农药在人体内蓄积，长期食用会导致（）

食用油中总极性物质测定时，取样后样品放在（）加热。