A.食品快速检测技术是食品安全监管的有利工具
B.食品快速检测技术是大型活动卫生保障和应急事件处理的有效措施
C.食品快速检测技术在提高食品安全整体水平方面起到积极有效的作用
D.食品快速检测技术为食品中危害物质准确定量分析提供技术保障
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A.食品快速检测技术操作简单,快速灵敏,可进行大批量样品的初筛
B.食品快速检测技术对仪器设备条件要求不高,易于进行现场检测
C.食品快速检测与实验室检测相比,检测周期长、成本高
D.食品快速检测技术是食品安全监管的重要工具,也是实验室常规检测的有益补充
A.羰基
B.羧基
C.酮基
D.醛基
A.人员比对
B.空白试验
C.加标质控试验
D.对照实验
A.基因突变
B.致癌
C.引起胎儿畸形
D.其他疾病
A.现场快检
B.实验室快检
C.在线快检
D.出厂快检
A.阳性样品
B.阴性样品
C.空白样品
D.对照样品
A.380
B.400
C.412
D.420
A.5
B.10
C.30
D.60
A.溶解性
B.极性
C.饱和度
D.导电能力
A.二级水
B.盐水
C.碱性水
D.酸性水
最新试题
食品中亚硝酸盐的快速检测一般应进行()平行试验。
盐酸萘乙二胺法快速测定亚硝酸盐含量,显色生成的偶氮化合物呈()
以下对食品快速检测技术描述错误的是()
在煎炸过程中,由于食用油在高温环境和水分作用下连续反复使用,将发生一系列反应,生成()等化合物,这些化合物比甘油三酸脂分子极性大,被称为极性组分。
平板接种过程中,为了让培养基与样品充分混合,晃动过于激烈导致培养基从平板中撒出,可能对结果的影响是()。
食用油品质检测仪在测定时应注意()
食用油中总极性物质测定时,取样后样品放在()加热。
火腿肠中亚硝酸盐的快速检测,一般选用()提取样品中的亚硝酸盐。
吃了含有农药的注水猪肉后,残留农药在人体内蓄积,长期食用会导致()
肉类水分速测仪使用中,应避免()的物质接触。