长期过量摄入脂溶性维生素时()。

单项选择题长期过量摄入脂溶性维生素时()。

A.以原形从尿中排出
B.经代谢分解后全部排出体外
C.在体内贮存备用
D.导致体内贮存过多引起中毒

1.单项选择题锌缺乏时表现为()。

A.克山病
B.甲状腺肿大
C.生长发育迟缓
D.骨质软化

2.单项选择题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。

A、剧烈呕吐
B、腹痛、腹泻
C、发热
D、神经系统症状
E、紫疳

3.单项选择题肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()。

A.阿托品
B.巯基解毒剂
C.美兰
D.抗菌素

4.单项选择题人体生长发育最为迅速的时期为()。

A.从出生到1周岁
B.1~3岁的幼儿
C.3~6岁儿童期
D.青春期

5.单项选择题食物中胆固醇含量较低的是()。

A.瘦肉
B.水果
C.猪脑
D.鸡蛋

6.单项选择题蔗糖摄入过多的危害主要是()。

A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括

7.单项选择题严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应（）。

A.<20g
B.20～40g
C.<40g
D.纯碳水化合物

8.单项选择题儿童不宜经常食用的食品是()。

A.五谷杂粮
B.坚果类的零食
C.保健品
D.自然食物

9.单项选择题下列选项的说法错误的是()。

A.天然矿泉水，是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水
B.矿物质水是在纯净水的基础上，加入人工合成矿化液而成
C.天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定
D.在饮水中加入矿物质也可以称为矿泉水

10.单项选择题以下属于成酸性食品的是()。

A.洋葱
B.蛋黄
C.柠檬
D.茶叶