问答题食品生物技术各内容在食品工业发展中的地位和作用？
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1.问答题食品生物技术各部分间是怎样的关系？
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8.问答题食品中亚硝胺类物质种类、前体及主要来源？
9.问答题动物的哪些腺体中有毒？
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当采用Keplinger法评价联合毒作用时，若计算K=0.2，此时该联合毒作用为（）。
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在对传统致畸试验的结果进行数据处理时，母体畸胎率为（）。
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等效应线图法可用于评价（）。
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促癌阶段中有重要意义的癌基因包括（）
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完全致癌物同时具有（）的作用。
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进行外源化学物哺乳动物长期致癌试验时，若高剂量组动物因明显的受试物毒性作用出现早期死亡，则（）。
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MOE大，发生有害作用危险性小。
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细胞发展为演变细胞的主要机制包括（）
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20d实验法是进行（）的方法。
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动物源性食物过敏原主要集中于（）。
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