问答题食品形态结构在微观上按分子的聚集排列方式分为哪几种类型?

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将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中,釜底采用间接饱和水蒸气加热后,釜温不断降低。

题型:判断题

在干燥动力学中,对于对流干燥以下哪些因素条件是会影响干燥速率的?()

题型:多项选择题

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中,釜底采用间接饱和水蒸气加热后,会发生的变化哪个不对()

题型:单项选择题

对于影响吸附作用的条件通常和吸附质的性质、吸附剂的性质以及操作条件有关,下列有关于这几项说法错误的是()。

题型:单项选择题

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的,也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物,不能得到两种纯的物质。所以,通过蒸馏或精馏的方法,是无法分离恒沸物的。

题型:判断题

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化,并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝,以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。

题型:判断题

两物体的温度差为1˚C,若将单位换算为华氏度˚F,˚C =(˚F-32˚)*5/9,则温度差为()。

题型:单项选择题

下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是()。

题型:单项选择题

蒸发浓缩包含了“三传原理”的哪些传递方式?()

题型:多项选择题

以下属于表征物性参数对对流传质过程的影响的准数的是()。

题型:单项选择题