单项选择题每5磅的咖啡浆果可以加工出()磅咖啡生豆。
A.0.5磅
B.1磅
C.2磅
D.3磅
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题星巴克风味锁的包装保质期为()周?
A.28
B.30
C.34
D.36
2.多项选择题2010年,哪几个地区销售的浓缩咖啡全是公平贸易认证咖啡。()
A.欧洲
B.中东
C.非洲
D.北美
3.多项选择题以下对埃塞俄比亚产区正确的描述是()
A.传说首次发现咖啡的地方
B.拥有四个山脉和112个火山口
C.咖啡占埃塞俄比亚出口收益的一半以上
D.当地人喝咖啡会精心设计咖啡仪式
4.多项选择题在咖啡分拣当中,所有咖啡豆均用手或机器按什么来分类?()
A.颜色
B.密度
C.产区
D.新鲜度
5.单项选择题秋日综合咖啡在其他海外市场又被称为()
A.丰收综合咖啡
B.美满综合咖啡
C.感恩节综合咖啡
D.欢庆综合咖啡
6.单项选择题危地马拉和哥斯达黎加的咖啡树在几月到几月间收获?()
A.8-11月
B.11-2月
C.3-7月
D.5-9月
7.单项选择题在非洲,咖啡生豆一般按什么进行等级划分?()
A.大小
B.色泽
C.硬度
D.以上皆是
8.单项选择题星巴克杯评法中所使用的比例是每10克咖啡粉加入约()毫升的热水?
A.120
B.140
C.160
D.180
9.单项选择题1933年ErnestoIlly博士创造出了首台什么咖啡机?()
A.自动浓缩咖啡机
B.活塞咖啡机
C.蒸汽咖啡机
D.手动咖啡机
10.单项选择题优质的阿拉比卡咖啡豆能生长在海拔()到()的任何地方?
A.500-1000米
B.1000-1200米
C.900-1800米
D.2000-4000米
最新试题
制定新品咖啡的制作方法,应包括:()。
题型:单项选择题
如果顾客点一杯手冲咖啡,一般咖啡师介绍咖啡豆的信息不包括哪一项()。
题型:单项选择题
保持冲煮器具洁净有何益处()?
题型:单项选择题
以下属于法压壶常见萃取粉水比的是:()。
题型:单项选择题
当完成反冲之后,为什么把冲煮头内的清洁药粉冲洗干净很重要()?
题型:单项选择题
下面关于风冷式和直冷式冷藏柜描述错误的是()。
题型:单项选择题
对于熟豆中,哪一项是其最大可溶解物质总量的正确百分比范围()?
题型:单项选择题
为了预防中毒应不要用含()多的劣质锡做酒壶等食物容器。
题型:单项选择题
商业滴滤机滤碗通常为()材质。
题型:单项选择题
以下不是虹吸壶常见容量的是()。
题型:单项选择题