单项选择题()与Coffee属于同一类词。
A、Pen
B、Magazine
C、BlackTea
D、Envelope
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1.单项选择题()可以加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图,从而保证提供优质服务。
A、重复
B、语言
C、手势
D、微笑
2.单项选择题()是一种富有表现力的形体语言,它常常和语言、面部表情相配合。
A、步态
B、坐姿
C、行走
D、手势
3.单项选择题()饭店优质服务的基本要求,是形体语言的重要内容()。
A、语言服务
B、站立服务
C、礼宾服务
D、殷勤服务
4.单项选择题号称美国“旅馆大王”的(),是国际酒店的第一个管理者。
A、里兹
B、巴斯
C、希尔顿
D、斯塔特勒
5.单项选择题两腿稍分开,两脚平行比肩膀略窄些,双手在背后轻握放在后腰处,属()站姿。
A、侧放式
B、前腹式
C、后背式
D、丁字式
6.单项选择题办理客人入住登记的是前厅()。
A、预订部
B、接待部
C、礼宾部
D、收银部
7.单项选择题开房员应在预订客人()为客人按要求留好适当的客房。
A、抵店前
B、抵店时
C、抵店后
D、都不对
8.单项选择题如没有接到取消预订的通知,饭店必须为()客人保留所需的客房到次日退房时间为止。
A、临时预订
B、确认类预订
C、保证类预订
D、超额预订
9.单项选择题客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。
A、临时预订
B、确认类预订
C、保证类预订
D、超额预订
10.单项选择题饭店开展预订业务,是为了做好客人()工作。
A、抵店前的准备
B、抵店时的迎接
C、住店时的日常接待
D、离店时的送别
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在大型客房部组织机构中,房务部下设的岗位有布件房、()和洗衣房。
题型:单项选择题
饭店客房部组织机构中,公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、()和地毯清洁员。
题型:单项选择题
饭店服务的特点是生产与消费()进行。
题型:单项选择题
回答客人有关饭店内外的一切询问,为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是()。
题型:单项选择题
按国际惯例,凡是()向饭店订房,饭店要支付一定的佣金作报酬。
题型:单项选择题
房间类型的变更就是发生了客房()的变化。
题型:单项选择题
饭店沟通了人与人、地区与地区、部门与部门之间的()。
题型:单项选择题
饭店组织机构主要是根据饭店的()特点设置的。
题型:单项选择题
预订员应及时向大堂经理提供有关()客人到达的信息。
题型:单项选择题
三星级饭店客房要()更换床上用品和卫生间用品。
题型:单项选择题