A、葡萄糖在培养基中越多越好
B、尿素分解菌有固氮能力,故培养基中只需无机氮
C、尿素在培养基中越少越好
D、尿素分解菌无固氮能力,故培养基中的尿素为化合态氮
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A.①②③④
B.①②④⑤
C.②③④⑥
D.①②③④⑤⑥
A.低温下,食品中物质的代谢速度减慢
B.低温下,微生物的代谢速度减慢
C.隔绝空气,微生物和食品代谢速度均减慢
D.缺乏光照,微生物的合成作用速度减慢
A.用酒精擦拭双手
B.用氯气消毒水源
C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D.玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭
A.碳源、磷酸盐和维生素
B.氮源和维生素
C.水、碳源、氮源和无机盐
D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
A.细菌培养时将PH调至酸性
B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素
C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性
D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件
A.一个细菌、液体培养基
B.许多细菌、液体培养基
C.一个细菌、固体培养基
D.许多细菌、固体培养基
A.灼烧灭菌
B.高压蒸汽灭菌
C.干热灭菌
D.煮沸灭菌
A.每种微生物生长的最适温度是一定的
B.微生物对高温环境不适应
C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动
D.高温降低了环境中氧的浓度
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌
B.接种纯种细菌
C.适宜条件下培养
D.防止外来杂菌的入侵
A.AAaBBb、AAabbb、AAaBbb
B.AABB、AABb
C.AAaBBb、AAabbb
D.AaaBbb、Aaabbb
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