无菌室的消毒：霉菌较多先用（）全面喷洒室内。

单项选择题无菌室的消毒：霉菌较多先用（）全面喷洒室内。

A、甲醛
B、5%苯酚
C、乳酸
D、丙二醇

1.单项选择题卫生标准是指（）。

A、“为保护环境，对空气、水机其他方面的卫生要求制定的标准”
B、“为保护工人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”
C、“为保护人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”
D、“为提高人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准”

2.单项选择题藤黄微球菌为（）。

A、链球菌
B、八迭菌
C、双球菌
D、四联球菌

3.单项选择题嗜冷菌是指最适生长（）的细菌。

A、在低温条件下
B、在无氧环境下
C、只有病毒存在时
D、PH值在8或8以上时

4.单项选择题食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。

A、恒温箱
B、冰箱
C、培养箱
D、水浴箱

5.单项选择题实验室不可使用（）。

A、所受的教育与培训不能胜任所从事的工作人员
B、长期雇用的人员
C、临时或兼职的人员
D、接受过相关培训的人员

6.单项选择题肾综合征出血热病毒通过以下哪种中间媒介传播（）。

A、螨
B、蚊
C、蚁
D、跳蚤

7.单项选择题沙门氏菌属（）。

A、不发酵蔗糖
B、不发酵葡萄糖
C、不发乳糖
D、不产硫化氢

8.单项选择题乳酸菌检测的接种方法是（）。

A、划线接种
B、三点接种
C、穿刺接种
D、涂布接种

9.单项选择题葡萄糖彻底氧化包括那三个典型的阶段（）。

A、化学渗透，光合磷酸化，还原
B、葡萄糖降解，TCA循环，电子传递链
C、底物水平磷酸化，Calvincycle，TCA循环
D、光合作用，发酵，氧化

10.单项选择题配制LST发酵培养基加入月桂基硫酸盐的作用是（）。

A、抑制G+菌生长
B、抑制G-菌生长
C、促进大肠菌生长
D、提供营养