最可能数表示为（）。

单项选择题最可能数表示为（）。

A、mm
B、CFU
C、MPN
D、ml

1.单项选择题紫外线的杀菌作用是破坏菌体的（），使其代谢障碍而发生变异，甚至死亡。

A、细胞壁
B、RNA
C、DNA
D、细胞质

2.单项选择题质量记录和技术记录保存时间为（）。

A、长期
B、三年
C、六年
D、规定的适当时间

3.单项选择题正常情况下，自然界中微生物数量最多的地方是（）。

A、土壤
B、水
C、空气
D、动植物体内外

4.单项选择题在EMB琼脂上，大肠杆菌O157：H7的菌落特征为（）。

A、蓝绿色菌落，不带金属光泽
B、黑心，带或不带金属光泽
C、菌落扁平，透明或不透明
D、菌落中心成淡褐色

5.单项选择题原核细胞型微生物的繁殖方式为：（）。

A、复制
B、二分裂
C、芽生
D、孢子生殖

6.单项选择题有关菌毛说法不正确（）。

A、分普通菌毛和性菌毛
B、普通菌毛遍布细菌表面
C、带有性菌毛的菌为雌性菌
D、性菌毛是某项噬菌体吸附菌细胞的受体

7.单项选择题有关大肠菌群检验培养基的描述，哪项是不正确的（）。

A、使用了液体发酵培养基
B、使用培养基为VRBA琼脂
C、需要使用光学显微镜
D、进行乳糖胆盐发酵

8.单项选择题用于保存待用培养基的冰箱温度应设为（）。

A、4℃
B、4-（-18）℃
C、0℃
D、-10℃

9.单项选择题营养缺陷型菌株是指（）的菌株。

A.有营养不良症的菌株
B.培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株
C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株
D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株

10.单项选择题饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。

A、高盐察氏
B、马铃薯
C、孟加拉红
D、马铃薯葡萄糖琼脂