判断题变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。
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6.判断题BS培养基可以当天配置,第二天使用
7.单项选择题最可能数表示为()。
A、mm
B、CFU
C、MPN
D、ml
8.单项选择题紫外线的杀菌作用是破坏菌体的(),使其代谢障碍而发生变异,甚至死亡。
A、细胞壁
B、RNA
C、DNA
D、细胞质
9.单项选择题质量记录和技术记录保存时间为()。
A、长期
B、三年
C、六年
D、规定的适当时间
10.单项选择题正常情况下,自然界中微生物数量最多的地方是()。
A、土壤
B、水
C、空气
D、动植物体内外
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