认证机构可以是政府或者非政府的，具有或不具有法定权利。

实施ISO14001环境管理体系，企业就不存在污染问题了。

在标准中用“适当时”“适用时”“适宜时”表示在使用时视具体情景可选择的要求。

乳制品生产车间和贮存场所的门、窗应装配严密，窗户不宜设窗台，若有窗台则应高于地面1.5米以上，且台面应向内侧倾斜45度。（）

按照GB12693要求，食品检验人员必需是大专以上相关专业学历。（）

请写出对施工科或项目部审核的检查表（要求列出施工部或项目部施工管理活动的过程，涉及标准要素号，针对一、二个主要要素写出检查表）

应处于全年主导风向的上风侧的设施可以是（）。

潜在危害是指如不加以预防，将有可能发生的食品安全危害。（）

HACCP小组应针对识别的潜在危害，评估其发生的严重性和可能性，如果这种潜在危害在该步骤极可能发生且后果严重，则应确定为显著危害。（）

组织在进行危险源辨识时不必考虑不受组织直接控制的地点的员工。