分析性流行病学研究用于分析可疑食品或餐次与发病的关联性，常采用（）研究。

食源性疾病主动监测病例对照研究的对照需要在（）方面与病例进行匹配。

简述位相变异小倒管法基本试验过程。

试述空肠弯曲菌在Skinow 琼脂平板上的典型菌落特征。

试述简述创伤弧菌分离的基本过程和结果判定方法。

样品管理有哪些要求？

简述位相变异小玻管法基本试验过程。

食源性疾病主动监测各省必做项目包括（）。

简述我国食源性致病菌监测耐药实验的目的。

简述按照GB 4789.4进行测定时样品前增菌及增菌过程。