多项选择题

美国人普遍爱吃的动物性食品是（）。

A.火鸡
B.猪肉
C.牛肉
D.鹅
E.羊肉

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多项选择题

一般将各个人群折合成标准人进行比较，是因为调查对象的（）有很大差别。

A.年龄
B.性别
C.劳动强度
D.生活习惯
E.基础代谢

多项选择题

民间有许多谚语或诗句反映食物原料产季和食品品质的关系，如（）。

A.烟台苹果莱阳梨，赶不上潍县的萝卜皮
B.西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥
C.九月韭，佛开口；六月韭，驴不瞅
D.早采三天是个宝，迟采三天变成草
E.五谷加红枣，胜似灵芝草